激辛濃厚エビラーメン

8倍の辛味でオーダー、石焼き白ご飯がついてスープをかけて熱々を頂く。スープは濃厚な甘味に辛さが鈍く絡む感じ…ジャンルとしては何になるのだろうか？味噌でも醤油でも塩でもない…意外に他では味わえない味かも!