あなたとの出逢いに感謝
I finished make Umeboshi.
Umeboshi are plums
that have been dried
after soaking in salt and spirit.
It was hard challenge to me drying plams of 10kg.
梅干し10kg
完成
正直大変だった💦
ここから半年寝かすと味がまろやかになります
Thank you for reading the blog today.
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