横浜・山手の小径を抜けた先にひっそり佇むカフェ Piccolo。
少し探さないとたどりつけない隠れ家感がいいね。
そして“今日は甘いものでゆったりしたい”気分で、プリンを目当てに訪れました。
こちらのテラス席では愛犬と同伴でくつろげるんです。
注文したのは、その名も“固めプリン”。ほどなく運ばれてきたそれは、小ぶりながらもどこか真剣味のある佇まい。
表面はきれいに揺らぎを残しつつ、カラメルが頂上にとどまり、誘うように香ります。
まずはひとすくい――。舌にのせた瞬間、ゆっくりと、とろり、とろけるプリンの舌触り。
卵のコクとミルクのやさしさがほんのり混ざり合い、カラメルのほろ苦さが奥深さを加える。
固めという響きから“ぎゅっと濃い”かと思っていたのだけど、実際は重すぎず、軽すぎず。
ちょうど良い弾力と落ち着いた甘さで、いくつでも食べられそうなバランス。
カラメルをすくって、プリンと一緒に口に運ぶと、甘さと苦さが混ざり合い、“ああ、これがプリンだよね” という幸福感がじんわり。飲み物には、ホットコーヒーを選んだけど、焦げた豆の香ばしさがプリンの甘さをさらに引き立ててくれて、相性抜群。
静かな住宅街のカフェで、誰にも急かされず、プリンをひとり占めする時間。そんな贅沢。はじめて訪れたけど、またふらりと立ち寄りたくなる。
Cafe Piccolo （カフェ / 山手駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6