おいしいお店を紹介するよ
でびっと 中延本店
03-3782-8029
東京都品川区東中延2-10-10 Ｓｔ．中延 1Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003414/
以前テレビでデビット伊東さんがホーチミンにラーメン屋を出店する番組を見たことがあります。その土地の人の味覚に合うよう提供するラーメンの味を作ってゆく・・・。当たり前のようで簡単には出来ないですよね。
偶然行った中延で見つけたラーメン屋さん。
その名も「でびっと」。
なんだか聞いたことあるなぁと思い入店。メニューを眺め注文を決め、落ち着いたところで、Web検索。
わぉっ！やっぱりこちらはデビット伊東さんのお店です。中延にあったんですね。期待に胸も膨らみます。勿論、B21スペシャルの時代から存じ上げております。
早速、ラーメンを注文します。
注文は醤油豚骨らーめん880円に替え玉100円。
ここまで書いてて気がついた。
写真を撮り忘れたっ！Twitterにもあげてないってことは動画すら撮っていないんです。
食べ終わり、替え玉を用意した写真だけあげておきます。しかも動画キャプチャーで。
ラーメンの雰囲気はメニュー写真からどうぞ（笑）
悔しいので、もう一度行って写真を差し替えます！
お味は、背脂か結構入った脂おお目。
でも、決してしつこい味でなく、醤油のしっかり効いたパンチのある味です。
横浜家系に慣れている私ですが、一味違うおいしさ。
そういえば、テレビの企画ではデビットさんは一風堂に修行に行ってたんでしたよね。
その流れか麺は細麺ストレート。
スープによくマッチしています。
おいしいですよ。
テレビで観たデビットさんのラーメンにかける情熱を感じた気分。
