ヤマキ株式会社さまより
『博多もつ鍋スープ』
しょうゆ味
鰹と昆布の絶妙な合わせだしをベースに、
本醸造しょう油とみりんを絶妙のバランスで合わせ、
あっさりした中にもコクとうま味が広がる風味豊かなスープ。
にんにくの風味が隠し味。
こちらは自宅で私が作ったもつ鍋
もつは牛もつにしました。
そしてこちらは実家にて
しお味
濃厚な鶏がらスープと、昆布だしの合わせだしで、
「コクのある塩味」を実現。
ミネラル豊富で口あたりまろやかな天日塩（てんびえん）を使用し、
にんにくと唐辛子の風味をプラスすることで、
うま味と風味の豊かなスープに仕上がっています。
母作♪
４人前～
もつは豚もつ・・・だったと思います(-^□^-)
両方ともすんごいおいしかったです。
もつは安いし
お野菜もたくさん、美味しく食べられるので
栄養満点♪もつ鍋はいいですねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
しかもこのスープは、
両方ともどんなお鍋にも活用できそうです。
ストレートなのも使いやすいし、量もちょうど良いです。
リピート確実です
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