皆さんこんにちは!
GOLD LUSH唯一のベリ〜ベリ〜ショートヘアー
NAGIです
モフオくんと仲良しツーショット
敷いてあるピンク?紫?はヨガマットなのですが、私がヨガマットを敷いてストレッチや筋トレをしていると必ずモフオくんが侵入してきます
そしてゴロンと横になり眠り始めます
その姿が可愛いくてほっとけないので、私のストレッチや筋トレは必ず中断されるのです……
そして本題!
私の最近の楽しみ!!
は、お菓子作りです
何人かのGOLD LUSHメンバーも料理の写真あげていますね
みんなどれも美味しそう
私はこの自粛期間中に、
シフォンケーキ、プリン、クレープ、レアチーズケーキ
などお菓子専門に作ってます
その中でも私が初めて作ってみて、しかもとっても成功したものが
バスクチーズケーキ
でございま〜す
少し前にコンビニスイーツとしても発売され
とても話題沸騰しましたよね!
バスクチーズケーキは普通のベイクドチーズケーキと違って
高温短時間で焼くので、表面の焦げ目のカラメル風味と中身の半熟トロトロ具合がとっても美味しいのです!!!
しかも一般的なチーズケーキの倍、クリームチーズケーキを使っているのでとっても濃厚
私も食べてみてびっくりしました!!
美味しさの割に意外と作り方は簡単だったので
是非みなさんも作ってみてください
ですが、お菓子作りの難点…
自分で分量を量って一からお菓子を作ってみると…
やはりお菓子って砂糖の量がすごい
美味しいものは脂肪と糖でできている
なんてCMありましたが改めてそれを実感
厳しい現実…
なのでお菓子作りもほどほどに、ヘルシーな料理もこの機会に習得できるよう頑張ります!!!
みなさんもバランスの良い食事を心がけて免疫力!高めましょうね
それではまた次回のブログでお会いしましょう!
最後までご覧いただきありがとうございました
NAGI