さてさて、今回はほうれん草のおひたしにチャレンジしてみました。
魚は焼けるようになってきたけど、やっぱり野菜系も何か作れた方がいいな、と思い、手始めにほうれん草を選んでみました。
ネット等で調べた、アゲたん流ほうれん草のおひたしの作り方！
①東急ストアでほうれん草ゲット！
②4～5ｃｍくらいに切る。
③鍋にお湯を沸かす。
④お湯に塩ドバー
⑤ほうれん草を茹でる。くったりしたら引き上げる。
⑥流水で冷やす。
⑦ペーパータオルで軽くギュッとして水気をとる。
最初これくらいあったほうれん草が
茹でるとこれくらいの量になっちゃいました(´･_･`)
次からはもっとたくさん茹でよう。
そんなこんなで、今夜のお夕食。
お魚は、鯛の塩焼きです。
鯛は、切り身を買ってきたので、今回は本当に焼くだけでした。だから手順は省略♪
目指せポパイ！