そんな日曜日のお昼、国道262号線沿い、防府市に向かう佐波山トンネル手前のレストラン、蘭に行ってきました。
蘭はツタのような木が絡まり、お店もちょっと古くて、一見すると「本当に営業してるの！？」というような外見です(^▽^;)
むむ、奥の方には何やら怪しげな改造車が2台･･･(・・；)
ゴールドっすよゴールド！！
※手前のお上品なVESPAはアゲたんのだよ(^ε^)♪
まあ、気を取り直してお店の中へ(^o^;)
お店は老夫婦2人で切り盛りしているようで、ご主人がキッチン、奥さんがカウンター担当のようです。
これまたクラシカルなプラスチックケースに入ったメニューを検討します(`･ω･´)
アゲたんは「ハンバーグ定食」に決定！
注文すると、奥のキッチンからパン！パン！という音がします。
どうやらハンバーグの空気抜きをしているようです。
そうです！ここでは、注文を受けてから、ひき肉をこねているようです！
これは期待できそうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そして完成！じゃん！
いかにも手作り！っていう形のハンバーグです(*^▽^*)
味の方は･･･。
しっかりした味付けがされています。塩と、香辛料がよく効いていて、むしろ、ちょっと濃すぎるくらいです(^▽^;)
濃い味が好きな方にはおすすめ！