リブログ、そばの茹で方やめんつゆの作り方https://youtube.com/shorts/2Ylztsz8OGk?si=oZh4XKSsDwhmQNsX そばの茹で方/松代そば善屋/新潟県十日町市■松代そば善屋のホームページはこちら»https://www.matsudaisoba.co.jp/youtube.comhttps://youtube.com/shorts/9Lj-BCP8Xyc?si=8BKs78P-4jlWC91S 【万能だし醤油】めんつゆとして使える調味料の作り方料理にとっても役立つ万能調味料「だし醤油」。市販の濃縮タイプのめんつゆと同じように薄めて使えます。汁物や和え物、煮物、おひたしなど、だしの風味を出したい和食を中心に、いろんな料理の味付けに。【鍋・おでん・温かい麺類に】だし醤油:水=1:6〜7【冷たい麺に】だし醤油:水=1:3【煮物に】だし醤油:水=1:4【冷奴・...youtube.comリブログさせていただきます。
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