今日の夕飯は、
”びっくりドンキー”のハンバーグを真似た、
”そっくりドンキー”でした
。
<そっくりドンキーハンバーグ>
”びっくりドンキー”よりおいしいよ![]()
ハンバーグは銀座三越”二幸”の銀座4丁目ハンバーグ。
(ちい散歩でも紹介されたそうです。とてもおいしくて、お薦めですよ。)
ハンバーグは焼くだけでOK。
ソースのレシピは、
<材料>
玉ねぎみじん切り 1/4個
すりおろしりんご 1/4個
醤油 大さじ3
純米酢 小さじ2
本みりん 大さじ2
白ワイン 大さじ1
酒 大さじ2
<作りかた>
焼いたハンバーグの後の肉汁(大さじ4ぐらい)に、
ソースを絡めて炒めれば出来上がり。
あとは、焼いたハンバーグの上にかけるだけです。
そっくりドンキーでした![]()