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  • 魚卵やイカ墨の旨みがたっぷり詰まった「海のカルボナーラ」絶賛ご提供中です。本日夜は1...

  • 広島県三次市のある備北地域は盆地の形状により昼夜の温度差が大きく、赤ワイン用品種の色乗りや...

  • 【琵琶湖の食材紹介④】ワカサギワカサギは北部を中心に、琵琶湖の各所で生息が確認されて...

  • 【食材紹介②】スゴモロコ琵琶湖固有亜種。「もろこ」と名前がつきますが、ホンモロコのバ...

  • 人気のラザーニャ店頭にてテイクアウトの販売をしております。#グルメ巡り#グルメ好き#グ...

  • 本日はお休み。ゆっくり進めているゲームを久々にやりこみました。ストーリーをボチボチ読...

  • Fermented on skin in Amphora(ファーメンテッド オン スキン ...

  • Solitude Terre de Yoichiソリチュード テール・ド・ヨイチ20...

  • 琵琶湖固有種「ホンモロコ」普段は沖合にいて、産卵期になると群れを作り岸辺に集まってきます...

  • イサザは、琵琶湖固有のハゼの一種。「躍り食い」や「卵とじ」で有名なシロウオの俗称も「イサザ...

  • 洗馬K-4ソーヴィニヨン・ブラン2020/VOTANO WINE元設計士の坪田氏。コ...

  • 日本の黒葡萄品種、マスカットベリーAの上澄みジュースを使用。葡萄のフレッシュさを追求した仕...

  • 日本ワイン、少しずつ入荷しております。お料理に合わせたワインを召し上がってみませんか?...

  • 夜19:00ごろより空席がございます。ご予約、お問い合わせお待ちしております!#グルメ...

  • 日本のワイナリーを巡って得た知識を元に、少しずつ日本ワインを取り入れていきます。乞うご期...

  • 外皮が緑色で一見小さな青りんごのようですが、白い果肉の硬さやシャリシャリした食感は梨に似て...

  • シャルドネ・セレクション2021 Chardonnay Noble(貴腐) 2021...

  • 山形県にて収穫のお手伝いをさせていただいたこともある品種、デラウエア。食用にもなるブド...

  • 千葉県四街道市の畑でスタッフが育てたセージ。古代ギリシア・ローマ時代から薬用・香辛料とし...

  • 北海道から、旬のお魚が届いております。ぜひ一度召し上がってみてください。#グルメ巡...

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