ブログ記事一覧|PepeRossoのブログ -10ページ目
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甲州種ぶどうには、グレープフルーツのような柑橘系の香りの成分が含まれています。この成分は...
ウンブリチェッリモチモチの生地を1本ずつ手打ちで。トロトロに煮溶かしたウナギのソース...
ヴァーリョ・クラトロ・アリーニマルサラ リゼルバ・ストーリカ長い熟成期間を経てリリー...
アマラント デル ポッツォ ブオーノ ヴィカーリAmaranto Del Pozzo B...
長年「マセラシオンしつつも繊細でエレガントな白ワイン」をテーマに長年追い求めたワイン造りを...
現在は、北海道の函館から送っていただいておりますお魚を盛り込んだコース料理でご提供中で...
Fallwind Riesling Alto Adige Cantina Produtto...
函館市場よりたくさんの魚が入荷しております!この時期のこだわりの魚料理、味わってみま...
本日夜空席ございます!![ワイン紹介]Castel Juval Riesling...
天然酵母リエーヴィトマードレを用いて、高加水生地で練り上げるペペロッソの自家製パン。焼...
ヴァーリョ・クラトロ・アリーニマルサラ リゼルバ・ストーリカ長い熟成期間を経てリリー...
バーリョ クラトロ アリーニは1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラ地区の...
イケダワイナリーさんのブレンドブランをご用意しております。日本古来より山梨の風土に育ま...
北海道、函館の市場から届いているお魚をご提供中です。鮮度や身の厚さに拘った魚をぜひご...
"Sanct Valentin"Sauvignon Alto Adigeサン・ミケーレ...
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします!昨年は年末へ向けて一...
今年の営業最終日ですね。1,2日はお休みをいただきまして、1月3日より営業再開いたします...
ペティナイフ高鳳さんにお願いしておりました和ペティ180mm。驚くほど軽く、持ったとき...
クリスマスから年末にかけて、イタリアで食されている料理をご提供中です。年末はペペロッソ...
明日は昼に空席がございます!夜はご予約で貸し切りとなっておりますので、お時間の合う方は...
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