和歌山の仲買人からマダコ購入~!
近海生蛸だから塩もみぬめり取り!
そしたら足からゆっくりボイル~♪
リモーネ乗った大皿にドーン!
茹でたてタコのいい匂いー!
この時点でもうビール吞んでます♪🤣👍🍻
ちょっと寄ってみた♪( ´艸`)
適当な大きさにカットしてー
エクストラバージンオリーブオイルじゃばじゃば掛けてー
これでも一匹の半分くらい
さて、せっかくだから美味しく頂こうと用意したのはー
ヴェルメンティーノ テッレ シチリアーネ
レモン香る柑橘系!🍋
そりゃ抜群に合うがなー♪🤣👍🥂
タコをバクバク喰いながらこれガンガン呑んでー♪
シチリア人漁師かのごとく…