緑の大切さ思い知るｗ

シャラン鴨のコンフィ

焼いてただ皿のっけただけ

ちょい焦げ気味

豚フィレのスカロッピーネにマッシュルームとブルーベリーソース

北海道ふるさと納税のチーズ

見た目がうーん・・・

ボルドーが良いかなと♪

抜抜

色味的にうーん・・・

この日土砂降りで葉っぱ類取りに行けなくこんな感じなったんだけど

やはり料理に緑は大事だなーと

緑の大切さ思い知るｗ

ただコンフィは皮パリッパリ身はしっとりジューシーでほんのりハーブ香！

これ気に入った♪