久々に買ったブロック肉!
イベリコベリョータ肩ロース!
 
牛刀で厚切りジェイソン!ニヤニヤ
厚手のグリル板熱して~乗っけて~♪
夜間、空腹時の視聴はお控えください真顔
仕上げにバージンオリーブオイル♪

うちのイタパセ&ムータルド添え♪

 

イベリコは脂が特に旨いんだけど脂はじっくりと表面カリカリに~そうすると香りがグンと引き立つ!ウインク

そんでいっつも思うんだ…

 

びっくり

レモン買うの忘れた!!笑い泣き

ポン酢を2滴ほど垂らすのもまた旨し♪ウインク