コメ返してたら
【1年前の今日あなたが書いた記事があります】
って出たもんでまたやっちゃいましたー♪
この日は友達と赤羽で～♪
最近よく目にする
イタリアン酒場的な店～
普段
人といるときは写真撮らないんだけど
この前ある方から教わった
レコーディングダイエット的な～感じでスタート♪
「お飲み物はいかがいたしますかー？」と大人数アイドルグループに居そうなおねーさん
「アガベちゃんビールでしょ？」
『うん、ビール』
、
「じゃあオレもビール、生ビール二つ」
「あ、あとね、これください」と一番右下を指さすアガベ
「サンペレグリノでよろしいですか？」
『はい、さ～んぺれで～す』
ん？
対面からも右斜め上からも
乾いた「ははっ」て笑い・・・ｗ
なんだろ・・・？（；・`ω・´）
声も似せたし
手も左からやった気がすんだけど・・・・・・(ノ∀`)タハーｗ
あ！右からだった！？
「生ビールお待たせしましたー」
ではではルービーでー♪
おつかれさ街中で出くわす美女横目でキャッチして♪
周辺視野フル活用手慣れたもんでっ♪
「こちらでよろしかったでしょうかー？」
きたきたー
サンペイ到着～♪(∩´∀｀)∩
こちらはお通し的なやーつ
鶏のガランティーヌとプロシュート
プロシュートはちとお若いのねー
何か月熟成よコレ・・・？
うーん、お通し
パルマだっつーんなら
せめて
「プロシュート・ディ・パルマ」ってうたえる18ヶ月以上のが良かったなー♪
しっとりした味濃いプロシュートは好きだ♪
【サラダ】
バルサミコの甘みと酸味がいいですなー
肉料理多めになるしこれは必須♪
【肉前菜盛り合わせ】
パテカンにモツ入りポテサラ、レバーパテ、あとなんだったっけ・・・？(ﾉ∀｀*)
パテカン
やや固めで「あれ？」とも思ったが
久しくパテカン食べてないのでバクバクー♪( ´艸｀)
ビール2杯くらい呑んでから
リオハの赤ワイン
これ結構いい♪
2本目もコレにすれば良かったかー・・・
メインは
肉料理盛り合わせ－
タリアータも子羊のローストも脂多いねー
歩留まりは悪くなるけど
もう少し削いだりしたほうが食べやすくなるんじゃないかなー？
特に女性とか
このムニュってしたの得意じゃないような。。。
パートフィローのフォアグラ包み
この組み合わせはどうなの～？ｗ
昔
パートフィローで器作って
エスカルゴ ブルギニョンとか入れたりしてたけど～
フォアグラの脂とパートフィローも油にじんじゃって・・・。
この組み合わせだと油けっこうきついよねー（；・`ω・´）
若いコとかならイケるんだろうかー♪
トリッパトマト煮
これは可もなく不可もなくってところかしらー？
なんて思ってたら・・・
「これアガベちゃんのヤツの方が旨いよねー」
『え？もう二十年近く前なのに覚えてんの？
』
「うん覚えてるよー、よくまかないとかで喰ってたじゃん
」
確かに
楽だからってトリッパライスとかようやってたわ・・・( ´艸｀)
〆は？と聞くと
「ピザが食べたいジェノベーゼ」と言うので～
うん、これが一番良かったかもしれんー♪(ﾉ∀｀*)
それにしても
こうやってみると
レバーだモツだフォアグラだと
さんざん喰ってんじゃないの～
やはり
これが間違いの元だった？
そりゃ痛風発作出るかー！(ノ∀`)タハーｗ
つぅか
ていうか
やめる言うたのにまたやっちゃってー！ｗ
うん、もうさすがに今回のでおわる♪(ﾉ∀｀*)