昆布ダシ×煮干し出汁×紀州産コブダイ
一本潰してカレーベースを仕込む~
そこに焼いたコブダイどーん!!![]()
軽く40オーバーのでっぷりコブダイ
(ワシかいや
)
皿に盛り切らないのでバット提供~♪(ノ∀`*)
フィッシュカレー食べるの巻~♪
奥に盛ってるのはツマン用
ソースだけで早く食べたいとのことで別盛り~♪![]()
コブダイは香草載せて焼いたん![]()
タイム、ローズマリー、バジル、ローリエね♪
中にも詰めてね
ニンニクも一緒に♪
身をほぐして~
あら
カレーベースが魚介系だからか
コブダイの香草焼きとめっちゃ合うわー!!![]()
小麦粉使ってないシャバシャバなのも良かった♪
コブダイ
ダシのカレーベースのお味はもちろん
身質もしっとり良いお味♪
顔はいかついけどお上品なお魚でした~♪![]()




