昼食べ過ぎたからか

なんなのか・・・?

膨満感であまり食欲なく・・・。

でもフットマッサージャーや

ツボ押しやってたら

少しお腹軽くなったし

腹も減ってきたな・・・と

『でも外に出るの面倒だしなぁ・・・。』
『あっ、そうだ!』
『さっき農家のおばちゃんから買った空心菜あるわ!』

なので

空心菜と

冷蔵庫にあったロースハムと長ネギで

ちゃちゃっとペペロンチーノを♪

下野野菜空心菜とハムのアーリオオーリオペペロンチーノスパゲティ

こうやって見ると

全然旨そうに見えない・・・(ノ∀`)タハーw

でも空心菜のシャキシャキ感いいんだよな~♪

大蒜もクリスプにしたやつを

上からばかっ!とかけてるから

カリカリした食感がイイ(・∀・)

唐辛子は知り合いの先生から

生唐辛子を大量にいただいて

うちで干したヤツ

すごく香りもいいし

辛みもさわやかで気に入ってる♪

下野野菜空心菜とハムのアーリオオーリオペペロンチーノスパゲティ

意外と旨くて膨満感もなくなり

よかったよかった(・∀・)

つぅか

そもそも

空心菜ってなんだ?

って調べたところ

βカロテンがとても豊富で

抗発ガン作用や免疫賦活作用もあって

体内でビタミンAに変換され

髪の毛をキレイに保ったり

眼にもいいんだって!

ビタミンCも豊富で

βカロテンと共に活性酸素を減らし

老化の防止にもつながる!

そして

ビタミンB1、B2も含んでいるので

エネルギーの代謝を高めるし

骨の生成には欠かせないマグネシウム

カルシウムを

骨に定着させる働きがあるビタミンKも沢山含んでいて

カルシウム自体もたくさん含まれているんだそうだ♪

そして

食物繊維もたっぷりだから

便秘や大腸がん予防にもいいんだって♪

妊婦さんにもオススメ!

ヘモグロビンの生成に欠かせない鉄分をはじめ

赤血球を作る働きがある葉酸を沢山含んでいます

だから

ビタミンB12を多く含む

シジミやアサリなどの貝類なんかと食べると

最高に効果あるよね♪

あ、レバーなんかもいいね!

葉酸とビタミンB12で赤血球を作れるんだから

当然

貧血気味の人にもいいってことだ(・∀・)

すげぇな空心菜!!

毎日でも摂りたい野菜だ♪

炒める以外にどうやって食べるんだろう?

農家のおばちゃんとこで聞いてくるか♪