香草パン粉豚ロースは塩胡椒し

粉はたいて卵つけて

にんにくをたっぷりおろし

自家製パセリもがっつり刻んで

パン粉と合わせたもに入れ

豚ロースの表面、サイドとパン粉付けし

熱したフライパンに油を少々

全体に回ったらキッチンペーパーでふき取り

バターを投入し

焼き上がり面からフライパンへ投入(・∀・)

豚のコートレッタさつまいもレモン添え

結構厚めの肉だったんで

少し火が入りにくかったね♪(ノ∀`)タハー

でも、にんにくとパセリの香りも

コクとほんのり香るバターの風味も

カリカリパン粉の歯触りも

しっとりあがった豚ロースもなかなか♪

付け合わせは茨城のさつまいも

蒸しただけ♪(ノ∀`)タハー

男の料理豚ロース香草パン粉焼きレモン添え

おもちゃのまちの農場

たけぞうさんのトマト

昔、畑でもいで

井戸水で洗って食べたやつに似てるかも♪

塩胡椒してバージンかけただけ♪(ノ∀`)タハーw

おもちゃのまちたけぞうトマト塩胡椒オリーブオイル

キャベツとコーン(缶詰)

バターと一緒に蒸し焼きにしただけ♪(ノз`)ペチッ!

これにもパセリをガツンと~♪

キャベツコーンの蒸し物パセリ

カンタンで結構呑めちゃうメニューでした♪(・∀・)

って撮ってはないのね(ノ∀`)タハーw