今日はイイ肉の日（11月29日）なので松坂牛を焼いてみた♪

今日は11月29日でイイ肉の日ってことで(・∀・)

ちょっと奮発して松坂牛リブロースと



松坂牛のザブトンを購入



ザブトンは金串を打って串焼きにしてやろうかと♪



そんで焼きあがりました(・∀・)
リブロースの下には焼きピーマンと焼きネギと蒸し焼きモヤシが潜んでおります。



刻み葱とゴマとごま油とリンゴ酢と塩コショウでゴマネギソースを。



自家農園で育てている春菊をいただいたので、ポン酢とガーリックｵｲﾙで春菊サラダを(・∀・)



ワインはボルドーの赤ワインを(・∀・)



満腹満足♪(＾～＾)