ぼくのフォロワーさんにも同様の考えの方が多数いらっしゃるが
基本、作り手の顔の見えないスーパーやコンビニの弁当や総菜で自分の腹を満たしたくはない…
連れが居るならなおさらだ…
食事を取るなら、作り手の情熱や熱量、思いなどを感じた食事をしたいと常々。
なので
『生ビールはうまーい!いいかんじ!🤣👍🍻』
『フィッシュ・アンド・チップスのフレンチフライは悪くないねー出来合いだけどw 魚はメルルーサかな?衣が重い、食感考えると粉の比率変えてもう少し軽くしたほうがいい、タルタルも今どう作ってんのレシピ見せてみ?』
弟子へのこういったパトロールで食べ手が少しでも満足してくれたらと思いつつ。

