餃子パーティーとはなんぞや？
それは、餃子の皮から手作りの、
餃子オンリーで行う昼食会である！！
皮から作ったので、けっこう時間がかかりました！笑
それだけ量も多くて、おいしかったんだよね。
材料を用意してくれた大五郎シェフ、ごちそうさまです！
焼き餃子。
ほんとはこれの前に茹で餃子もあったのですが、
おいしくって撮り忘れていたようです(笑)
皮がモッチモチで、あんはひき肉と生姜、ニラ、花椒粉
が入ってまして、チーズや大葉を入れた当たりもありました！
文句なしに美味しかったです!!(^^)
これは偶然の産物で、餃子の塊焼き(笑)
チーズを増量し、両面をパリッと焼いたもの。
豪快な、それでいて確かなおいしさがありました！
満腹です！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
レッスンもパーティーも、すごく楽しませていただきました！
またお邪魔したいです！(笑) 素敵な時間を共有できて嬉しいです！
今日もありがとうございます！
