本日はあいにくの曇り空☁️
気温は20℃なので
焙煎するには最適です
今回は
『インドネシア マンデリン ガヨ ムサラブルー ウェットハル』
インドネシアは中深煎り〜深煎【王道・おすすめ】
とされていて、それがマンデリン最大の魅力。
重厚なコク、ビターチョコやハーブ、スパイスを思わせる豊かな香りとどっしりとした苦味と甘みのバランスが引き出させるとしています。
焙煎豆 205g
途中7分ごろいい色付に
仕上げ
可愛い(ﾉ≧▽≦)ﾉ
コーヒーのお豆たちよー
焙煎後 166.6g
焙煎指数 1.2304
深煎りの完成( ´∀｀ )b
夏は暑くてしんどい焙煎も
秋はよろしゅうございます
なかなか
地味にそとで鍋振っている
ヤツなんかいないでしょう(*￣∇￣*)
では
ごきげんよう