鶏手羽元のさっぱり煮です。
醤油 酢 水 砂糖 ガラスープ しょうが汁 擦り下ろしにんにく を
合わせた煮汁でゆでた卵と一緒に煮込みました。
醤油 水 酢 は基本、同量ですけど
ｳﾁは好みでお酢だけドバーッと倍量入れてます（笑
お酢を入れると味が濃くなるから、飽きてきてそんなには食べられないけど
しょうが汁を加えるｺﾄによりさっぱりして、しつこい感じがなくなるんです。
お酢はイイんですよ～。
疲労回復 殺菌 食欲増進 などの効果があって。
なので、メニューに取り入れてたくさん摂ってくださいませー（＾＿＾）
それで夏を乗り切ってしまうのだー（＾ω＾）
・・・ってほど暑くならない今年の夏だけど（・ω・｀*）
心が疲れたら空を見上げ。
身体が疲れたらお酢を使ったお料理を。
ってのはどうでしょう・・・？（´ー｀）