大人女性の為の寛ぎ・癒しをテーマにされた
新スタイルのおうちさろん
【Veggeir&Veggela】へ
3カ月ぶりに行ってきました。
フードサロネーゼのharumiさんのコメント
以前の夏野菜講座とメニューから秋への移り変わり・・・
地球上のエネルギーの変化を実感して戴きました。
黄色のカボチャ、黒色の黒豆。色の意味。
果物や根菜など、お野菜が変わるだけでなく、
調理法も取り方も季節に合わせます。
視覚で感じる「おいしい」を喜んで頂けて
笑顔が溢れるテーブル♪嬉しいです。
まずは、テーブルセッティング。
【2016. 9. 13 メニュー 】
前菜:フルーツアート
キウイ、梨、いちじくの効能もきちんと説明ありです。
オクラの柿ドレッシング和え、サツマイモのオレンジ煮、キャロットラペ
かぼちゃのポタージュ
里芋と黒豆バーグ
鯛と椎茸の春巻き
牛蒡とちりめんの炊き込みご飯
お汁の具は、焼きなす
かぼちゃとココナッツミルクのプリン
(凝固剤を使われないので、プリン型から出すのが大変だったらしい)
オーガニックハーブコーヒー
最後にピーチとローズのハーブティー(お写真の撮り忘れ)
身体が喜ぶランチです。
食事を摂る順番や秋は穀物を多めにして
長時間調理がベストであるとかの説明をしていただきました。
おご馳走さまでした~♫
華のテンションはすっかり上がりました。
以前から予定をしていたスケジュールが
おうちサロンの予約ですっかり終わりました。
今のテンションを維持したまま
叔母様の最期を見届けたいと思っています。
9/12のコーデ
9/13のコーデ
体重:










