先週からばたばた忙しく、
とても乱れた食生活でした
火曜日なんて友人と新大久保に行き、
昼からかなり飲んじゃったし・・・
まだ、ダイエット中なのに～
そんな悪習慣をリセットできるようなマクロビ教室に参加させていただきました。
先生は以前スイーツを教えていただいたべじふる先生
今回もとても美味しくいただいてきました～
写真撮ったのですが、腕がイマイチなので画像はべじふる先生のブログをご覧ください
マクロビというと地味なお料理を想像されるかもしれませんが、
べじふる先生のお料理は色も綺麗、おもてなしにも最適です。
今回教えていただいた「車麩の煮物」作って夕食に並べてみました。
家族に大好評で、息子は「これって肉みたい
美味しい～」
と食べておりました。
もちろん、お弁当にもいれました。
今日は大豆ナゲット、車麩の煮物、切干大根・・・
他にお魚や野菜なども入れましたがマクロビ弁当な日でした
もちろん完食
今回赤ちゃん連れの方がいらして（かわいくって癒されました
）
べじふる先生が用意された離乳食をママと一緒にとても美味しそうに食べていました
私も少し玄米お粥を試食させていただきましたが、
とてもやさしいお味で美味しかったです。
もっと前に（１０年以上前だけど・・・）知りたかったな・・・
前回もでしたが、churieのデザイナーkoyukiさんの
コーディネートが素敵で
べじふる先生、素敵なレッスンありがとうございました。
次回のレッスンも楽しみにしております。