先週の金曜日、以前可奈子さんの フォトレッスンでご一緒させていただいた、
べじふる先生 のマクロビスイーツのお教室に参加させていただきました。
ダイエット中なので、スイーツはなるべく控えています。
でも・・・
甘いもの大好き
そんな私にぴったりのお教室内容でした。
まずは、材料の説明から
はじめてみる調味料も
べじふる先生、説明しながらテキパキ調理をされています
剥いたりんごを煮て、こんなにおいしそうな感じになりましたが・・・
もう少し煮るそうです・・・
私、家で作ったら、この時点でつまんで、りんごが足りなくなりそう
こんなに綺麗な飴色になりました～
そして盛り付け
盛り付けされているのは、レッスンご一緒させていただいた夕凪さん
肌に優しいとてもかわいい石鹸を手作りされている素敵な方です
この素敵なテーブルコーディネートは
Churieのデザイナーkoyukiさんの
コーディネート
素敵ですね～
どれもこれも欲しくなり、いろいろお尋ねしちゃいました。
そして、出来あがったスイーツをいただきました
甘いもの、少し酸味のあるもの、ほろ苦いもの、
３つのスイーツをいただきましたが、どれも美味しくて感動でした。
ちゃんとマスターして、メタボになりつつあるスイーツ好きの主人に作ってあげようと思います。
べじふる先生
素敵なレッスンありがとうございました。
また次回も楽しみにしています。