ためしてガッテン お茶
ためしてガッテンで、お茶の健康パワーをやってましたね。
がんにも効果があるとか、悪玉コレステロールにも聴くとか・・・
ちなみに番組で紹介されていた“すり鉢茶”の作り方
↓ ↓ ↓
まず、すり鉢にお茶の葉を2グラム弱入れ、
熱湯を小さじ1杯ほど足し、
すりこ木で1分ほどすります。
ペースト状になったお茶の葉に、
熱湯を200ミリリットルほど加えて1分ほど置き、
茶こしでこすだけで完成です。
調べてもらったところ、
深蒸しでない普通のお茶を使用しても、
深蒸し茶と同等以上の健康成分が
含まれていることがわかりました。
だそうです。
詳しくはこちらをどうぞ
→http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20110112