100％ビオ、土が良ければ野菜は育つ

明日から天気が崩れるそうなので一足先に収穫祭100％ビオのうちの庭で取れた野菜です。
ジャガイモは5kgぐらいニンジンは2kgありました。
まだ半分ぐらいニンジンは畑にの残しておき８月末に収穫予定です
大家さん曰くこの辺はＭｏｏｒ（栄養素に富んだ湿った土）地帯なので野菜がよく育つとは聞いていたけど虫やナメクジの被害は一切なくどの野菜もよく育った
シソは摘み取った葉でシソジュースを作ったんだけど、ぐんぐん育ちそろそろ第二段の収穫が出来そうだ。そのうち実がなるそうなのでそれも楽しみに観察だ。



田舎からダンボール一杯のはっさくを送ってもらったのを思い出す。
じゃがいも宅急便。

今年は初心者にも出来る野菜でチャレンジしたけど来年はもっと色んな種類の野菜にチャレンジしたいな。なんで農業大学へ行かなかったんだろうと思うこのごろ。ほんと野菜作りは奥が深くてはまっちゃいます。