こんにちは。
閲覧ありがとうございます。
さて、お陰さまでこの便秘解消シリーズも10回目を迎えました。
其の一から読んでしっかり実施して頂いてる方がもしいらっしゃれば、多少なりとも効果が実感出来たのではないでしょうか。
記念すべき第10回目は僕の大好物を紹介したいと思います。
それでは本日の、
は、
ザーサイ
です。
最初に申し上げると僕は、
便秘とは無縁の人間です。
遺伝でそうなのかと思ってましたが、ここ最近それだけではないように感じ、少し自分を見つめ返した訳です。
で、
浮上して来た疑惑が、
こいつ。
僕はこのザーサイに10代半ばで出会ってドハマりし、
10代後半から現在の43歳に至るまで年間で平均250日以上食べちゃってます。
頭おかしいですよね。
でもあのコリコリ感がたまらないんですよね～。
皆さんもそんな大好物が1つぐらいはありませんか。
僕はたまたまザーサイでした。
でね？
調べたんですよ。
そしたら予想以上の健康効果があった事にビックリしてしまいました。
↓ざーっと書き連ねますね。
カリウム
納豆やニラを上回る含有量で、細胞内外の水分調整をし、
・むくみ解消
・余分な塩分の排泄
・高血圧予防
などの効果があります。
鉄
漬け物類トップの鉄分で、たくあんの約2.9倍あります。
更にほうれん草や枝豆をも上回る数値です。
鉄分は必須ミネラルと言われ、
・貧血防止
・免疫力の強化
・イライラ防止
などの効果があります。
カルシウム
言わずと知れた骨の材料。
春菊やチンゲン菜を上回る数値です。
他にも、
・リラックス効果
・高血圧予防
などの効果があります。
ビタミンK
カルシウムが骨に沈着する手助けをします。
女性に多く見られる骨粗鬆症の治療薬としてもつかわれております。
出血時の血液凝固にも関わってるそうです。
↑主な成分と効果はこんな感じです。
もうね、便秘解消以外でも優等生でした。
本題の便秘解消効果としては、
食物繊維
はい出ました食物繊維。
不溶性食物繊維が腸壁を綺麗にお掃除してくれます。
乳酸菌
ザーサイも漬け物です。
発酵食品なので乳酸菌を豊富に含んでいます。
乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすので腸内環境が整います。
よって蠕動(ぜんどう)運動を促進させ、溜まった便をスムーズに排泄へと導きます。
ついでに、
腸内で働く有益な細胞が活発になると、ナチュラルキラー細胞が活発になります。
自然治癒力を高め免疫力アップにつながります。
はい、出ました。
ガン予防。
↑と言う訳です。
僕、こんな凄いものを20年以上も食べ続けてました。
コリコリ感がたまらないってだけで。
そう言えば、どんなに寝不足でも貧血なんてなった覚えが全くありません。
僕を知ってる人なら分かると思いますが、どんなに深酒しても浮腫んでる日がありません。
なんとなく遺伝のみの話じゃなさそうじゃないですか？
これを読んで
『ザーサイ食べてみよう！』
て、なった方。
もちろん注意点がございます。
※塩分に注意※
いくら余分な塩分の排泄効果があるカリウムが豊富に含まれてると言っても、やっぱり漬け物です。
国内で市販されてるザーサイのほとんどはしっかり塩漬けされてます。
1食80g程度で充分効果を期待出来ます。
2日に1回、
または、
毎日であれば水にさらしてから召し上がるのが良いでしょう。
えーと…
今日は全体的に僕の話ですみません。
実は今回この記事を書くにあたって、
長く付き合いのある、
ある男から
僕の、
・食べたいものは食べる
・飲みたいものは飲む
・ラーメン大好き
・ビール大好き
・最近トレーニングをサボってる
と言う生活習慣にも関わらず、
・太らない
・お腹が出ない
・実年齢より若く見られる
と言った部分に、
『なぜ』
を、今さら突き付けられたので、
この場をお借りして可能性のレベルで書かせて頂きました。
冒頭でも申し上げましたが、僕個人としては遺伝だと思ってたんですがね。
調べてくうちに不覚にも遺伝だけじゃない気がしてきちゃいました。
まあ、ザーサイが正解かは判りませんが、今後もたまに自分のこの変な謎に触れてみたいと思います。
あー、
久し振りだから長くなっちゃいました。
ここまで読んで頂き、ありがとうございます。
ではまた。
ジム・アフターパーソナル
パーソナルトレーナー 原。
【便秘解消の巻物】
【便秘解消の巻物②】
【便秘解消の巻物③】
【便秘解消の巻物④】
【便秘解消の巻物⑤】
【便秘解消の巻物⑥】
【便秘解消の巻物⑦】
【便秘解消の巻物⑧】
【便秘解消の巻物⑨】