米国人たちとお食事する際、下記のような炭水化物とタンパク質に偏りがちなので（笑）、
おうちでは、サラダ食べたい、という気分になります。
東京の都心にいると、行きたいレストランや頂きたいテイクアウトが多すぎて、おうちでごはんの目的は節約なのですが、米国のおうちごはんは、自分で頂きたいものを頂くため、という感じ。
米国のおうちごはんでは、無性にサラダが頂きたくなります。
今まで、ケールやアルグラにはまってきましたが、最近好きなのがブロッコリースプラウト。
1パック5-6USDなのですが、めちゃくちゃ中身が詰まっており、一日1USDと考えれば、なんでもお高い米国で、お手軽に栄養摂取できるとお得に感じてしまいます。
トッピング用に購入したのですが、全くなくならないので、最近は、ブロッコリースプラウトをメインにして（笑）シーフードと一緒に頂くことも多いです。アルグラもそうだけど、ちょっとした辛味が最高に好きです。
米国の外食で溜まった毒素をブロッコリースプラウトで解毒して、抗酸化でアンチエイジングして、肝機能も向上させながら、楽しくおいしく効果的に簡単節約クッキングを楽しみ、迫り来る次回の会合にそなえたいと思います。
ご馳走さまでした。
おしまい