才色兼備なおねいさまに、日本酒とお肉の紹介制のお店に連れて行って頂きました。
今月は大分県がテーマだそう。
大分牛の心臓を目の前でさばいて頂き、頂きました。
日本酒、自分で購入することはないのですが、皆さんでいろいろな種類を頂けるのは嬉しいです。
WSET SAKE LEVEl1は持っているのですが、LEVEL3は、あまりにも興味がなさすぎて途中で挫折してしまいました。
でも、やはり、こういった日本酒のお席によんで頂くときにためになるので、もう一度お金を払ってLEVEL3に合格できるよう、講座に通おうかな。。。
メインのお肉も目の前で焼いて、
最終的にはこのような感じに。
しめは通常カレーなのですが、夏なので、トムヤムクンの麺、これがまた美味しい。
最後はコーヒー豆を日本酒につけた、古酒風のコーヒー酒。
全て女性一人で切り盛りされていて、お客さまも紹介制なので店内の治安もよく、お会計も１万円で、お店の立地も好みで、お仕事帰りに素敵な時間を過ごすことができました。
素敵な方に素敵なところに連れて行って頂けるよう、日々お仕事に邁進いたします。
ご馳走様でした。
おしまい