どっちかと言うと、あんまり好きじゃないんですけど…
ってゆーのも、
先日私のお母チャマから、1kgはあろうかと思われるいちごちゃんが送られてきたはイイのですが…
可哀相なことに…
ほとんどツブれてるΣ(ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝ
大小様々ないちご達はお母チャマの知り合いが育てた、取り立てのいちご
♪
それが、見るに見かねるお姿に｡ﾟ(>д<)ﾟ｡
もちろんお母チャマは宅急便に抗議の電話凸(｀Д´*)
でも、代変え品もないし、弁償にしても代金もはっきりしないし、結局受け取らないといけないはめに…
発想の乏しい私は
つぶれたいちご→いちごジャム♪♪
しか浮かばない…このまま置いててもなぁ(-.-;)
ってことで作り方をネットで調べました!!!!
いちご達にグラニュー糖をふりかけ3時間放置。
鍋に移して火を付けるといちごの水分が徐々に出てきた!!
グツグツいい始め、アクが出てきたのでせっせとアク取り(-.-;)レモン汁投入～!
色変わってきた～!!
だんだんトロトロに…
出来上がり(^O^)
2時間くらいかかりました((ﾟдﾟ;))部屋中あま～い香♪
虫寄ってきそーやなぁ…
なんて思った。
ベランダに出たら、虫いっぱい寄って来てたΣ(ﾟ艸ﾟ;)
ビン2本分のいちごジャムでも、保存料入ってるわけじゃないし、あんまり日持ちしないみたいやから、旦那のお母さんに半ば無理矢理持って帰っていただきましたf^_^;
誰かいちごジャムいりませんかー!!!!