今日は大好きなバガリール作り
バガリールはセモリナ粉を使って作る（ネットで調べた）モロッコのパンケーキ。
初めて自分で焼かせてもらった
生地をフライパンに流して片面だけ焼きます。気泡が弾けながら自動的にブツブツと穴がたくさん空いたパンケーキの出来上がり
簡単なんだけど火加減とかによってうまく穴が空かなかったりするのでちょっと加減が必要。
オリーブオイルバージョンもあり。
山ほど焼いたバガリールをもうすぐのフトールで食べること想像してニヤニヤわくわく
してたら、甥っ子とお姉ちゃんが皿ごとラップして
してたら、甥っ子とお姉ちゃんが皿ごとラップして「これはお向かいさんにあげるから」
と言って持って行ってしまった。
え、待って、、、
お向かいさん用だったの？？？？？
・・・・・・・・・・・
しばし放心。
甥っ子が帰ってきて落ち込みすぎてる私に
「そんなに食べたかったんなら1枚もらってきてあげようか？」って、
「いや、失礼だからいいよ・・・」
「大丈夫だよ、ほら！」
って、全部そのまま家にあった！！！！
騙されたー！！！
みんな私の顔見て大爆笑。
くそーやられた。。。
冗談だったってわかった後もしばらくまだ悲しさ引きずったくらいショックだったわー
無事フトールで美味しくもりもり食べました。
⬇︎バガリールが焼きあがるのはこんな感じ⬇︎