ラマダン準備スリロ作り

イスラム教のモロッコはあと約1週間で断食月のラマダンが始まります

日の出から日の入りまで一切飲食ができない1ヶ月間。

私も断食する予定です

2年前に5日間だけ断食体験済み

（そのときの断食記事⬇︎）

でも今回は1ヶ月フル。

完走できるかな。。。がんばります

今回はラマダン中に食べるスリロとゆうお菓子づくりをお手伝い

ナッツ類を挽いてバターや砂糖を混ぜた甘いお菓子。

くるみを砕いて粉状に。

アンティークちっくな道具を使うママがかっこいい

ピーナッツとアーモンドは茹でて皮むき、油で揚げたあとにミルで粉状に。

他にも名前がわからない小さなつぶつぶ系のモノとか香りのあるスパイスぽいものとかいっぱい。ぜんぶ粉にして混ぜていきます。

砂糖、塩、シナモンなどで味をつけて、大量の溶かしバターを入れながら混ぜてまとめていきます。

大量のスリロ完成！！

前に食べたときは口の中パサパサするしそんなに好きじゃないかなって思ってたけど、

出来たてのあったかいスリロは美味しい！

いっぱいつまみ食いしちゃったー

これをラマダン中に1ヶ月かけて断食明けの朝ごはんで食べていきます。

着々とラマダンが近づいています！

まなこのゆるりモロッコくらし＊