寿命をのばすワザ百科で知った、ダイエットに良い食品黒豆ですが、
黒豆納豆、あけてビックリ
からしじゃなくて、ワサビがついてました
んー、味はまあまあかな。。。
好みがあると思いますが、我が家では、わさび抜きで食べたいと思います
そして、ガン予防にいいという、エノキタケのステーキも作りました
本当はリンゴのソースを添えるんだけど、あまりおいしそうじゃなかったので、
バターソテーにしました。
こ、これはおいしい
見た目もそうだけど、ホタテの貝柱のようです
ちょい焦げ目がつくくらい、カリッとさせたのが、最高です。
味付けは塩コショウのみですが、ビールにも合いそう
今まで捨ててたのが、ほんともったいない
おいしいのにガン予防で、エノキ最高
【作り方】
（1）エノキタケのいしづきの部分（捨ててしまう下の部分）を切りフライパンで、
焼き色がつくまで両面焼きます。
（2）リンゴを皮ごとすりおろし、電子レンジでチンしてソースにします。
（3）焼いたエノキタケにかけて出来上がり。
【補足情報】
※エノキタケのおがくずは取り除き、いしづきは食べないでください
↓ 番組HPはコチラ
http://www.ntv.co.jp/jumyo/index.html
でも、えのき１つでこれ１個くらいしかとれないから、たくさんえのきを買わなくちゃです
しばらくスーパー行っても、黒豆とともに売り切れてそうな気がします