こないだ食べた
『栗原はるみさんちのおすそわけパンナコッタ』
に影響されて、手作りしてみちゃいました
【材料】
・牛乳 ３００ｍｌ
・生クリーム ２００ｍｌ
・砂糖 ５０ｇ
・粉ゼラチン ５ｇ
・水 大さじ２
・バニラエッセンス 少々
・ラム酒 大さじ１
【作り方】
１．粉ゼラチンと水を合わせて、ふやかせておく。
２．鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火にかけて溶かし、
溶けたら、１．を入れ、生クリームも加えてよく混ぜる。
３．荒熱をとり、バニラエッセンスとラム酒を加え、
容器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
カラメルソースを作ってかけると、
栗原はるみさんのパンナコッタそっくりの味になります
家のちっちゃい容器を大集合させて、
こぉんなに、たくさんできちゃいました
牛乳と生クリームと砂糖とゼラチンまぜて、
冷やせばできちゃうという超簡単ぶりです。
ラム酒がなかったから、ブランデーを入れたけど、
すーっんごいおいしい
まぢで簡単、超感動
カラメルソースも手作り（電子レンジで超簡単）
昨日作ったけど、だんなと二人で食べちゃって、
もう残り４つ
今度は倍量で作ろかな