午後は数日前に今季の営業が始まったパークゴルフをする。パークゴルフは正直なところあまり有名ではない。ゴルフ風のスポーツでゴルフボールを二回りくらい大きくしたボールを、太めのクラブでカップに入れるスポーツである。公園くらいの大きさのコースでできるのでパークが付いているんだと思う。
２コースを２時間ちょっとで回る。昔子供が小さいときはもっとかかったような気がするが、だいぶスムーズに回れるようになった。
運動神経が良い娘が何故か上手くできず、悔しそうだった。そのあと近くの道の駅でソフトクリームを食べる。やはり人が多い。
帰ったあとはコゴミの下ごしらえを始める。
茎に近いところにある茶色の部分を水で洗いながら取り除く。両側にある葉っぱのところも取れるところはむしり取る。大量の湯を沸かし塩を投入し、沸騰した頃にすべて鍋の中に入れ込んだ。
２分程で出して冷水で冷やしたけど、後で食べたら芯まで火が通っておらず、青臭い味がした。２分では短かったようで、改めて５分ほど茹で直した。
翌日から旅行なので、明日の朝食べきれなかったらめんつゆに漬けておく予定。
いらすとやにパークゴルフの絵が置いてあった。知っている人多いかも？