しろえび

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文化祭ということで学食にもスペシャルメニューが出てました。

これ！

「白えびかけ中華」です。

かけそばの中華そばバージョン、つまり麺つゆにラーメンが入っているという通常メニュー「かけ中華」に、富山名物の白えびの天ぷらが乗っかってます。

これで４００円は…安い！！

白えびって刺身にしても天ぷらにしてもめちゃめちゃ美味しいし、水揚げしたばっかのは半透明ですごくキレイなんですよ！
(自分もナマのは見たことないですが)

たしか富山湾でしか獲れないんじゃなかったかな…

とにかく、かなり貴重です★

銘菓白えびせんべいもありますし。


ますの寿司やホタルイカ、蜃気楼なんかも富山の自慢です！

あとはハイキングウォーキングの松田さんですね(笑)