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afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

コートジボワール フェアトレード・チョコレート プロジェクト     
“afrinote” (アフリノート)にアフリカへの想いを込めて。
  
2002年 渡仏
2011年2月 娘カロンが誕生、
2014年9月 次女ミロンが加わり、
子育てとプロジェクト ― の日々です。



カロンは3歳3ヶ月を迎えています。

カロンは成長しているというのに、
ブログが追いついていません…


おしゃべりは表現力がついて来て、
会話も楽しくなってきました。

自分のこだわりが強くなってきて
このコップじゃないとイヤとか、

気に入った服じゃないと着ないとか。。
朝の着替えが面倒です。



お手伝いも、時々、
ヤル気満々!



着物に興味津々で、
少し前ですが、
日本舞踊の発表会に連れて行ったら
お稽古と本番、約4時間ほど、一人で座って見てました。
これにはびっくり。
最後は疲れて、寝てましたけど。

寝るのも好んで甚平で寝てるほど、和のものが好きなようです。


この夏は浴衣買ってあげなきゃなーと思っいたところ—
浴衣をいただいて!


大喜びで 早速、浴衣でくつろぐカロン。
そのうち保育園にも「きていく!!」と言い出しそうな。



キャンプでは、初めてアオムシを見たり、
初めて泥んこ遊びをしたりで
だいぶ刺激を受けました。


お兄ちゃんたちに遊んでもらったり、
下の子とお手てつないだりも、良かったようです。


砂場で「みんなー、遊ぼうよー」
と声かけてました。

おとなしいカロンが積極的に声をかけてるところを
初めて見て、オドロキでした。



砂場が好きで、何時間でも遊びます。
近所に砂場のある公園はないので、メトロでお出かけしないといけないのが
難点。

ブランコのある公園もパリは少なく、
去年、バルセロナで体験した限り。

憧れのブランコ。

人生2度目のブランコを求めて、
週末は出かけようかな。






最近、すっかりお知らせが多くなっていますが。

落ち着いたら、他のことも書きたいなぁ。


今週末、展示&販売会
Point Idées (ポワン・イデ展)に出展します。





LE  BON COIN

30, rue de Montcalm, 75018 Paris

メトロ: 12番線 Jules Jofflin


2014年5月3日 11時~19時

2014年5月4日11時~18時


私が会場にいるのは以下の通りです。

2014年5月3日 11時~13時

2014年5月4日11時~18時



私は今回初参加ですが、
このPoint Idées展はこれまで何度か開催されているそうです。
新たな場に参加できるなんて、楽しみ!





www.afrinote.fr


*HPのURLが変わりました。


今回はいろんなリボンを使ってみました。


チョコレートファッジ(Chocolate Fudge)を作り始めたきっかけは、一冊の本から—







全米でベストセラーとなった

「シンプルな豊かさ 癒しと喜びのデイブック」

サラ・バン・ブラナック著

の中に、「2月にはチョコレート・ファッジを作りましょう」という一文があり、「チョコレート・ファッジって何だろう」と思って調べ、作ってみたのがきっかけです。

 

日本やフランスでもあまり馴染みがありませんが、イギリス発祥のお菓子でキャラメルに似ているけれど、少し異なる食感が新鮮です。

 

afrinoteのチョコレート・ファッジには

フェアトレード&オーガニックの黒砂糖

(伝統的な製法で作られたフィリピンのマスコバド糖)をふんだんに使用しており、他にもナッツ類、いちじく、アプリコット、ほうじ茶

クリーム、バター、塩と ほぼ、オーガニックの原料を使用しています。

 

・ほうじ茶 × クルミ

・イチジク × ヘーゼルナッツ

・フルール・ドゥ・セル × アーモンド

・アプリコット × ヘーゼルナッツ

 

4種セット

 

 

〈原材料〉

ビターチョコレート カカオ分75%:カカオ豆*、カカオバター*、砂糖**

ミルクチョコレート カカオ分45%:   カカオ豆*、カカオバター*、砂糖**、全脂粉乳

イチジク°、アプリコット°、ほうじ茶°、アーモンド°、ヘーゼルナッツ°、クルミ°、

マスコバド糖(フィリピン産未精製黒砂糖)**、グルコース、クリーム°、バター°、

ゲランド産フルール・ドゥ・セル(塩の花)°、ゲランド産塩°

(*フェアトレード)

(**フェアトレード&オーガニック)

(°オーガニック)

 


4月19日(土)まで、
パリ13区のアイスクリーム屋さんでチョコレートを販売しています。


La Tropicale Glacier

www.latropicaleglacier.com
180 bd Vincent Auriol à Paris 13

Tél: 01 42 16 87 27
 Métro: Place d'Italie
(駅の出口から30秒くらい!)


4月 18日(金)      12:00 - 15:00

4月19日 (土)      15:00 - 17:000

と私がお店に立っています。


お店の営業時間です。

月曜日~木曜日: 12:00 - 16:30 (水曜日は 18:00まで)
金曜日: 12:00 - 20:00
土曜日 : 15:00 - 20:00




www.afrinote.fr


*HPのURLが変わりました。