たまーに手間を掛けた料理を作ります。
これは学校給食のメニュー。
給食調理師として働いていたとき、
「これは（面倒だから）家ではぜったい作らないね」とみんな言ってました。
吹き寄せごはん。
さつまいもご飯を炊いて。
それに、別鍋で煮たさまざまな具材を混ぜます。レンコンとか。
私、自分だけだと簡単なものしか作らないけど。
誰かが喜んで食べてくれるのが、大好きです。
これは家族がすごく喜んでくれたのでよかった
そしてこれは。
先週からPCトラブルで。。。PCのことって、イライラしますよね。
その息抜きに。
母の日でもないのに、寿司桶まで出して作りました。
この鮭とチーズのちらし寿司、
小学生の頃好きだった母の料理。
最近レシピをきいたら、覚えてないって。
それで再現してみました。
母も喜んで、たくさん食べてました♪
PCから離れると、イライラもおさまり。
普段は作らない、手間のかかる料理も食べられて
一石二鳥でした
笑
男前な(?)しっかりさでした。
って、可愛い。
のものです。
