小皿でおもてなし
先日東京テーブルウェア・フェスティバルで一目ぼれした有田焼の小皿を使って
自宅にてランチを何度かしました
凝ったお料理でなくても、ちょこちょこお惣菜を作って
お気に入りの器でコーディネートすると、ちょっと美味しそうに見えませんか？
友人とたくさんお話がしたい時は、あとはメインディッシュを出すだけと
私もゆっくりできてよかったです
メインディッシュは、前日夕食で作った味がたっぷり滲みたロールキャベツでした
おもてなしは、いつも感謝の気持ちを込めて作ります・・・
メインディッシュは、参鶏湯（サムゲタン）といっても、全然本格的ではありません
モバれぴで検索すると、簡単に作れるレシピがいくつも載っています
とても便利ですよね
こちらは、タンドリーチキン風に、ヨーグルト、コリアンダー、クミン、バジル、にんにく、塩を
フードプロセッサーにいれ、そのタレをチキンに30分以上漬け込み、オーブンで焼きました
（時間がない時は、お肉をフォークでぼつぼつさして肉にタレをしみ込ませやすくし、
漬け込まなくてもタレが絡むので、そのままオーブンで焼くといい感じに焼きあがります）
スパイシーですが、辛くなかったのか子供たちにも喜ばれました
こちらは、冷蔵庫にお安く買った焼き豚２パックをふんだんに使いねぎと白菜の和風パスタを作りました
我が家は、基本肉食系なので、お肉がでると大喜び・・・
お肉でパワーをもらいました
花摘みのお花をアレンジ
先週末に館山にて花摘みしたお花をアレンジしました
花摘みしたお花は主にストックですが、他のお花と一緒にアレンジ
ストック、スターチス、スイトピー、アカシアで黄色の花のバリエーションを楽しんで
差し色に淡いピンクのストックを・・・
これは、スパイラルアレンジしました
これだけストックを固体化させると可哀想にも少し思えましたが
ラインフラワーを贅沢に使えるなんで幸せでした・・・
春らしいフリースタイル
今日は、生花の上級のレギュラーの生徒さんの教室でした
花材：スカビオーサ、ミモザ、チューリップ、アスパラ、トルコキキョウ、ドラセナ・ゴットセフィアナ
フリースタイルは、月４通ってるレギュラーさんは、2か月に一度のペースでカリキュラムに含まれています
この講座は、私もとても大好きな講座です
それは、日常生活の中で一番実用的なアレンジだからです
FlFr花の学院ハーモニックフラワーズの「ハーモニック」は、中村先生のお教室に対する思い入れがあります
調和・・・
それは、人と花との調和、花同士、空間と花
それを教えられてきました
生徒さん頑張ってください！
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コサージュデザイン追加しました
３月のコサージュのデザイン追加しました
数種類のリボンを花びらに巻き込んだ感じにデザイン
いかがでしょうか？
こちらは、初心者では少々難しいので、4名様以内で開講したいと思います
日程は、上記に掲載しております
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Corsage
毎年、３月はコサージュの講座を入れております
お教室を始めた当時は、生花で作成するワイヤリング技法によるコサージュでしたが
去年ぐらいから、色々試作品を作り個性的なブーケを考えるようになりました
今年の３月のプティコースでは、２種類のコサージュをサンプルに作らせていただきました
生花に負けないフレッシュさを保ちながら、色々なシチュエーションで
長期間ご使用いただくことが出来ます
卒業式、入学式のスーツに、和装の帯のポイントに、お帽子に
また、結婚式にもアップしたヘアースタイルにかなり印象的な
ヘアーアクセサリーとして活躍すると思います
まずこちらの作品です
プリザーブドフラワーを開花させ、リボン、レース、釦、ビーズなど色々な素材を取り入れ
シックな色合いながら華やかさを忘れない女性らしいアレンジにしてみました
紺、黒、ベージュ、白どんな色のスーツにも似合います
次は、全く違ったデザインにしてみました
リバティーの布やフレンチなレースに、ビーズなどに
プリザーブドフラワーのバラやカーネーションを花らしくないデザインにアレンジ
夏の天然素材のお帽子にコサージュをつけてもおしゃれではないでしょうか？
（例えばこんな感じです）
３月の毎週水曜日の１０～１２時に開講する予定でおります
詳細は、→ Atelier floral de Shiho ～アトリエ・フローラル･ドゥ・シホ～
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