築地
今日もぽかぽか温かかったですね。
築地も銀座も何しろ人人人人人・・・でした!
薄手のコートを思い切って着ないで、ストールだけで出掛けてみました。
周りの方は、まだダウンコートを着ている人やトレンチコートを着ている人、色々でしたが
でも今日は、ストールだけて私的に正解でした。
久しぶりに友人と築地に出かけました。
「魚河岸千両」という海鮮ひつまぶしが有名なお店でお昼を食べて、
かつおぶし専門店「秋本」にて500g、味噌汁用のおダシを購入しました。
本当は、「久住」のお店を鰹節を探していたのですが、言ったらもう完売でした。
先に、お昼を食べたのが失敗だったみたいです。
久住の方にも、「皆さん朝から来てるから~、明日は休みだし、ごめんなさい」
と言われてしまいました。
確かにそうですね、市場は朝早い
そこで次に秋山商店へ、ほぼ閉店していましたが、購入できました。
友人にもお勧めしてしまいましたよ
早速、夕飯のお味噌汁は秋山の鰹節でおダシをとり、手作りお味噌で作りました。
美味しかったです。
鰹節も、珈琲豆と同じで香りが大事なんですね。
帰ってから、お茶パックに鰹節を詰めて、フリーザーバックに入れました。
香りが消えないように、真空パックの様に空気を抜いて
冷凍庫に保存しました。
500グラムで、60個入りのお茶パック1袋で間に合いました。
お茶パック1袋で鰹節15グラム
4人家族なら、お鍋に1リットルで2袋でいいおダシが出ます。
日本プリザーブド協会ディプロマ取得コース
日本プリザーブド協会ののディプロマ取得コースに通い始めました。
色々な協会がある中、こちらの協会に決めました。
もとはドライフラワー専門アトリエであり、ヨーロッパでプリザーブドフラワーを知り
いち早く日本に広めて先駆者であるということとが決め手です。
今日はその第一回目の講座でした、ディプロマ取得の為に頑張ります![]()
理事校の「CHERSEA FLOWERS」にて
その後は、東京堂へ
4月のお教室の花材も仕入れてきました。
今日は、フリーペーパー誌「ぱど」でAtelier floral de Shihoの
「母の日~Antique bouquet~」 の教室のお知らせを掲載しております
雑誌をみた方は特典ありです!
今日は早速連絡がありました、ありがとうございます。
是非参加希望の方は、花材の準備の都合がありますので、お早めにお願いいたします。
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バラとラナンキュラスのティアドロップブーケ
先日、生花のブライダルブーケを作らせていただきました。
<花材> ラナンキュラス、バラ、トルコキキョウ、デルフィニウム
ブーケのみ 25000円
春の花もそろそろ終わりです。
これから夏の花がお花屋さんに並びます
今回使用したフリンジのグリーンのトルコキキョウですが、
ほんとに昔に比べると花びらもしっかりしていて色も綺麗、どんどん改良されているんですね
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先日、プリザーブドフラワーアレンジメント
母の日~Antique bouquetのサークル のお知らせをいたしました。
4月27日(水)10:00~12:00 松戸運動公園、第3会議室にて開講しますが
生花の開講も同時にいたします。
カーネーションのお花をメインにクラッチブーケをご提供いたします。
ご都合のよろしい方は、26日までにご連絡ください。 >>詳細はこちら
*こちらは、サンプルではありません
参加費:3500円(花材込み)
内容:クラッチブーケ(そのまま、花瓶に飾れます)
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エレガントピンクのオブジェ
エレガントピンクなオブジェの注文が入りました![]()
3種類のバラをいれ2輪は開花しました
ユーカリの実やグリーン、アンティークなボール、白樺の皮をランダムに入れました
同系色のMOKUBAのオーガンジーリボンも添えて

いかがでしょうか?
プリザーブドフラワーは、お祝いや送別品に、喜ばれます
生花よりもこじんまりとしていますが、2~3年は持ちます













