初書きですね↗
結構レアかも（笑）ぷ
でゎでゎ、
最近冷蔵庫にちょっと発酵が進んでしまって酸っぱくなったキムチがあったので作ってみました☆
【材料】
キムチ 発酵しちゃったやつ
豚肉 250g
白菜 4/1
もやし 1袋
ネギ 2本
しめじ 1房
鱈 2切れ
味噌 適量
ごま油 少々
まず、鍋を熱してごま油でキムチを炒める。
そこに豚肉を入れて豚キムの完成✨
野菜と味噌、水1リットル投入💨
蓋をして加熱。
さすが無水鍋✨最初半分しかなかった水分が、煮だってくると
こんなに野菜から水分が出るんですね～
最後にごま油を回し入れたら完成。
まだまだ寒い日が続いてます。
こんなおかず味噌汁ゎいかが？
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