他のブログなどでも書かれていますが、
自分もタスクマネージャーでHDDの読み書きが0KB/sで
使用率100%になりました。
コピー中に、詳細を表示するとグラフがこのようにジグザグになります。
この画面では、0KB/sになるか、フリーズしたようになってコピーが再開する様な動作になります。
そして、なかなかコピーや移動が終わりません。
自分の場合は、
該当するHDDのケーブル交換
で直りました。
ちなみに、SATAケーブルでも外付け2.5インチHDDのUSB3.0接続ケーブルでもなりましたが、
どちらもケーブル交換で、0KB/s・100%問題は解決しました。
ケーブルの見た目も差し込んだときの感覚も全く問題ないのですが、
大きなファイルをコピーすると確実に変な動作になっていたため、ケーブル内部で
不具合が起きていたのでしょう...
予備のケーブルがあればすぐに交換できますが、無い場合はケーブルを
購入しなければならないので、少々やっかいですね。
この問題に遭遇したら、すぐにデータのコピーなどは中止し、
PC内蔵にしている場合はPCの電源を切るか、自作PCなら該当するHDDの
SATAケーブル・電源を外して、新しいケーブルに交換してから使用を再開してください。
データが破損する可能性があるので、そのまま使い続けるのはNGです！
そうそう、もし...
USB3.0の2.5インチ外付けHDDの場合で、ケーブルが別の場合に限って
USB2.0のMicroUSBケーブルに交換して動作を確認することも出来ます。
（HDDケースが対応していればですが）
妙な形のこれ。（なんでこんな形にしたのか不思議に思っていました）
右側は普通のMicroUSB(USB2.0)が刺さります。
上から見た場合
写真に写っているHDDケースでは、大量の大きいファイルをUSB2.0のMicroUSBケーブでコピーしても問題は起きませんでした。勿論速度はUSB2.0に制限されますがね。
------
他にも…
過去にあったことですが、もしケーブルの交換で直らなかった場合は、
HDDの電源設定を変えてみてください。（ノートPCで起きやすいかもしれない）
下記のページの「LPM問題の場合」を参考にHDDが省電力モードにならないようにします。SSD向けのページですが、手順は同じです。
更に電源オプションで、
「次の時間が経過後ハードディスクの電源を切る」を「0」にして常時ONにさせます。
（OKボタンをクリックして閉じます）
これで、PCを再起動してみて問題が改善するか確かめてください。
改善しない場合はHDDの検査ツールでHDDに問題が無いか確かめてみるのもありかと思います。
外付けHDDの場合はハブなどを通さず、PCに直接接続しましょう。
とりあえず今回は以上です。