豚肉の代表的なお料理といえば、豚のしょうが焼き。
白いご飯に合う、生姜がきいた和風のタレは、日本人であれば誰もが好きですよね～
いつものしょうが焼きに少し飽きたころ！？
洋風にアレンジしたレシピでいただくのも新鮮です☆
これ、見た目は純和風ですが、お味はバター醤油なんです。
なにも凝った味付けをしているわけではなく、
本当に、バター醤油で焼くだけ。
お肉×バター醤油って、美味しくないわけありませんよねー
昔食べた、豚丼専門店の味を思い出しちゃいました。
シンプルなんだけど、完成度の高い美味しさでした～ (〃∇〃)
なんといっても、このレシピの肝は、お肉の種類です。
厚さ４mmくらいの厚めのロース肉を使います。
焼いても縮まず、しかもやわらかい。
薄切り肉では味わえない、ちょっとだけリッチな感じがするところも大好きです (^∇^)
写真では、厚切りロースを３枚重ねています。
食べ応え十分で、男性にもきっと受けがいいハズ。
バターのコクとお醤油の香ばしさ、
そして大葉の香りがなんともマッチしていて、
お米が食べたいときの休日のランチにピッタリです☆
今日は我が家に買い置きしてあった油揚げがたくさんあったので、節約レシピで作ってみました！
油揚げとワカメのお味噌汁と、
納豆とチーズの油揚げ包み。
タンパク質ばかりな気がしましたが、
脂肪の燃焼にかなりいい組み合わせです。
ダイエットといえば、伊達友美さん。
マスコミに度々登場される方ですが、
初めて彼女の記事を読んだ時、わたしの考えと驚くほど似ていてビックリしたことを覚えています。
痩せたいのなら、食べる。
あえて、お肉を、食べる。
これ、当たっていると思います。
ゴージャスな身体になるため、もっとガッツリお肉を食べていきたいと思います☆