やたら思ってました。
でも、自分も含めて自分はあとまわし、あとあとまわしにしてる友達やお客さんが多い
自分を大切にする
どうやって?
自分のからだが喜ぶことを
わたしの大切な人たちに
たまにでもいいからしてもらいたくて
マクロビオティック教室を開くことを決めました。

これは、小豆を混ぜて炊いた玄米おにぎり
小豆は血流をよくして、冷えやむくみをとります。
両手で、姿勢をただして、愛情をこめてにぎるから
おにぎりはおいしいんです。

マクロビオティックでは、野菜はひときれで
いろんな部位がたべれるように切ります。
一物全体。
皮も葉っぱもすべてまるごといただきます。
皮もたべることで、わたしたちの皮、つまり皮膚がつよくなります。

少し、ていねいに、やさしいきもちで作ることで
ただのおにぎりとお味噌汁がごちそうになります。
あったかい食事は体や心のバランスを
取り戻してくれます。