正平荘を武田寛枝さんがよみがえらせる！

正平荘を武田寛枝さんがよみがえらせることに成功しました。
部屋の改善などをしっかり行い、旅館を再生させたのです。

正平荘を武田寛枝さんは旅館再生のプロとして、館内をくまなくチェックして次々と改善点を挙げていきました。
料理のメニューにも改善を加えることになり、料理長を交えて新メニューの開発に取り組んだりもしています。