7時にやってた古館さんの番組で
キリンビールの工場見学がやっていた。
ぼくは何度も書いたが
お酒は全く飲めないし、
ビールなんて特に嫌いだ。
でもなんかちょっと見ちゃった。
そんな中で少し印象に残っているのが
味を変えているということだ。
どうやら作ったらずっと一緒！！
というわけには行かないようだ。
時代の変化、要は食文化の変化によって
微妙に変えなければ
人気で有り続けることが難しいようだ。
昔、めちゃイケで岡村隆史さんが
こんなことを言っていた。
「人気者になることよりも
人気者で有り続けることの方が
ずっと大変なんです！！」
どうやらビールも同じなようだ。
業界トップを走り続けるには
絶え間ない努力が必要なようなのだ。
また、ビールじゃなく
最近ぼくが良く食べているガリガリ君
これも変化しているのだ。
みんないろんな味が出るのを注目しているけれど
それ以外にも変化をしているのだ。
それは氷の大きさ。
現代人は西洋の食事に慣れてきたこともあり
あごの力が弱ってきている。
そのためにガリガリ君の氷の大きさを
わざと小さくして、
あごに負担がかからないようにしているとのこと。
すごいなと感じることばかり。
う～ん、カメブタも頑張るぞ！！