てこね寿司☆大喜
夜は、郷土料理の”てこね寿司”を食べてもらいたくて宮内庁・神宮司庁御用達 ”老舗割烹料理 大喜”さんに行きましたまずは、乾杯～焼き牡蠣てこね寿司手でこねるから、てこね！昔、志摩の漁師さんが、船上で釣ったばかりのカツオを醤油漬けにし、酢飯と豪快に手でこねたことからこの名前になったんだそう大喜さんのてこね寿司が一番好き～美味しい穴子の白焼きさめのたれ…これ、知ってる？伊勢志摩地域でしか食べられない貴重な干物なんですよ！”塩たれ”と、”みりんたれ”の2種類があって塩たれをいただきました朝早くから大阪から遊びに来てくれて伊勢神宮参拝して、美味しい物食べてお互いの近況や思い出話したりたくさん笑って、楽しい１日でしたまた遊びに来てね大阪で働いてた会社の女子会が春にあるから、またすぐに会えるね
